-
1 cheese milk
Макаров: молоко для сыроделия -
2 cheese milk
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > cheese milk
-
3 cheese milk powder
Пищевая промышленность: сухое молоко для производства сыра -
4 cheese milk powder
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > cheese milk powder
-
5 cheese milk powder
-
6 cheese
1. n разг. творог2. n еда, режущаяся или намазывающаяся как сыр3. n сл. улыбка4. n разг. срыгнутое молокоto make cheeses — закружиться и присесть так, чтобы юбка стала колоколом
5. v разг. срыгивать молоко6. n сл. хорошая вещь; хорошее делоquite the cheese — как раз то, что надо;
7. v сл. переставать, бросать -
7 cheese
1. сыр; бобина2. подставка под тигель -
8 cheese
̈ɪtʃi:z I
1. сущ.
1) сыр a cheese ≈ головка сыра, круг сыра grilled cheese амер., toasted cheese брит., smoked cheese ≈ копченый сыр semi-soft cheese ≈ не очень острый сыр grated cheese ≈ тертый сыр hard cheese ≈ жесткий сыр, твердый сыр mild cheese, soft cheese ≈ мягкий сыр, неострый сыр sharp cheese ≈ острый сыр green cheese
2) сл. улыбка Say cheese! ≈ Улыбайтесь! (перед фотокамерой)
3) джем, повидло (более широко - масса, которую можно намазать как сыр или которая имеет форму сыра) plum cheese ≈ сливовый джем
4) головка. круг, бобина, цилиндр( о предметах, имеющих форму головки сыра) two cheeses of cotton ≈ два рулона хлопчатобумажной ткани big wooden 'cheese' ≈ большой деревянный круг ∙ to get the cheese ≈ потерпеть неудачу
2. гл.;
редк.
1) школ. улыбаться Syn: smile
2) неперех. превращаться в сыр The coagulation, curdling, or cheesing of milk. ≈ Свертывание, створаживание и превращение молока в сыр. II сущ;
сл.
1) хорошая вещь( о чем-то хорошем, о первоклассной или подлинной вещи, выгодной, полезной, приятной) quite the cheese, that's the cheese ≈ как раз то, что надо
2) амер. нечто важное;
важный человек;
важничающий человек big cheese ≈ важная персона, 'шишка' III гл.;
сл. прекращать, останавливать(ся), переставать cheese it cheese off Syn: stop
2., give up, leave off сыр - a head of * головка сыра - * knife нож для сыра - * poison (медицина) сырный яд - * dairy сыроваренный завод;
сыроварня, сыродельня - * trier сырный щуп( разговорное) творог - * diet творожная диета еда, режущаяся или намазывающаяся как сыр ( повидло, пластовый мармелад) - liver * ливерный паштет (сленг) (деланная) улыбка (перед фотокамерой) - say *! улыбнитесь! (при фотографировании) (разговорное) срыгнутое (ребенком) молоко > to get the * остаться с носом > to make *s закружиться и присесть так, чтобы юбка стала колоколом (разговорное) срыгивать молоко (о ребенке) хорошая вещь;
хорошее дело - quite the * как раз то, что надо;
это подходяще! - hard * прискорбное положение, плохое дело ( сленг) переставать, бросать - * it замолчи!, перестань!, брось!;
беги!, удирай! cheese амер. жарг. болван, тупица;
big cheese амер. разг. важная персона, "шишка";
to get the cheese потерпеть неудачу cheese амер. жарг. болван, тупица;
big cheese амер. разг. важная персона, "шишка";
to get the cheese потерпеть неудачу ~ сыр;
a cheese головка или круг сыра;
Cheshire cheese честер (сыр) ;
green cheese молодой сыр;
ripe cheese выдержанный сыр ~ сыр;
a cheese головка или круг сыра;
Cheshire cheese честер (сыр) ;
green cheese молодой сыр;
ripe cheese выдержанный сыр ~ it! жарг. беги!, удирай! ~ it! жарг. замолчи!, перестань!, брось! ~ сыр;
a cheese головка или круг сыра;
Cheshire cheese честер (сыр) ;
green cheese молодой сыр;
ripe cheese выдержанный сыр cream ~ сливочный сыр damson ~ пластовой мармелад из сливы cheese амер. жарг. болван, тупица;
big cheese амер. разг. важная персона, "шишка";
to get the cheese потерпеть неудачу ~ сыр;
a cheese головка или круг сыра;
Cheshire cheese честер (сыр) ;
green cheese молодой сыр;
ripe cheese выдержанный сыр green ~ зеленый сыр green ~ молодой сыр melted ~ плавленый сыр process(ed) ~ плавленый сыр quite the ~, that's the ~ разг. как раз то, что надо ~ сыр;
a cheese головка или круг сыра;
Cheshire cheese честер (сыр) ;
green cheese молодой сыр;
ripe cheese выдержанный сыр ripe: ripe выдержанный;
ripe cheese выдержанный сыр quite the ~, that's the ~ разг. как раз то, что надо -
9 milk chocolate
молочный шоколадacidophilus milk ацидофилинBristol milk фирменное название сухого хересаCaucasion milk мацони, простоквашаchurn milk пахтаimitation milk заменитель молокаrice milk рисовая каша, пудингskim (med) (blue) milk снятое молокоsemi-skimmed milk полужирное молокоwhole milk жирное молокоskim milk cheese обезжиренный творогtiger's milk напиток из сухого молока с соевым маслом и витаминамиadurated milk разбавленное молокосoconut milk кокосовое молокоbutter milk кисломолочный продукт, похожий на кефирgoat's milk козье молокоmilk package пакет молокаwhole milk цельное молоко -
10 milk
heat-treated milk — молоко, подвергнутое тепловой обработке
-
11 Cheese-fare Sunday
-
12 Cheese-Fare Sunday (Sunday after which the fast includes cheese, eggs, butter, and milk)
Религия: Сыропустная неделяУниверсальный англо-русский словарь > Cheese-Fare Sunday (Sunday after which the fast includes cheese, eggs, butter, and milk)
-
13 cheese of ewe's milk
Общая лексика: качкавал (from Moldavia and Caucasus) -
14 blue cheese
-
15 pimento cheese
-
16 skim milk
heat-treated milk — молоко, подвергнутое тепловой обработке
-
17 curing of cheese
English-Russian big polytechnic dictionary > curing of cheese
-
18 cottage cheese
1. сыр «коттедж», домашний сыр2. творог -
19 imitation milk
heat-treated milk — молоко, подвергнутое тепловой обработке
-
20 rock milk
мин. горное молоко, калькгур; рыхлый кальцитheat-treated milk — молоко, подвергнутое тепловой обработке
См. также в других словарях:
Milk & Cheese — Cover to Milk Cheese: Dairy Productions Gone Bad by Evan Dorkin Publication information Publisher … Wikipedia
Cheese ripening — or alternatively cheese maturation is a process in cheesemaking. It is responsible for the distinct flavour of cheese, and through the modification of ripening agents , determines the features that define many different varieties of cheeses, such … Wikipedia
Milk protein concentrate — (MPC) is any type of concentrated milk product that contains 40–90% milk protein. The United States officially defines MPC as “any complete milk protein (casein plus lactalbumin) concentrate that is 40 percent or more protein by weight.”[1] In… … Wikipedia
Milk and meat in Jewish law — Halakhic texts relating to this article: Torah: Exodus 23:19 Exodus 34:26 Deuteronomy 14:21 … Wikipedia
Milk Tray — is brand of boxed chocolates currently manufactured by Cadbury. Introduced by Cadbury UK in 1915, it is one of the longest running brands in the confectioner s portfolio. Milk Tray is sold in Australia, Ireland, New Zealand, South Africa and the… … Wikipedia
Cheese — (ch[=e]z), n. [OE. chese, AS. c[=e]se, fr. L. caseus, LL. casius. Cf. {Casein}.] 1. The curd of milk, coagulated usually with rennet, separated from the whey, and pressed into a solid mass in a hoop or mold. [1913 Webster] 2. A mass of pomace, or … The Collaborative International Dictionary of English
Cheese cake — Cheese Cheese (ch[=e]z), n. [OE. chese, AS. c[=e]se, fr. L. caseus, LL. casius. Cf. {Casein}.] 1. The curd of milk, coagulated usually with rennet, separated from the whey, and pressed into a solid mass in a hoop or mold. [1913 Webster] 2. A mass … The Collaborative International Dictionary of English
Cheese fly — Cheese Cheese (ch[=e]z), n. [OE. chese, AS. c[=e]se, fr. L. caseus, LL. casius. Cf. {Casein}.] 1. The curd of milk, coagulated usually with rennet, separated from the whey, and pressed into a solid mass in a hoop or mold. [1913 Webster] 2. A mass … The Collaborative International Dictionary of English
Cheese mite — Cheese Cheese (ch[=e]z), n. [OE. chese, AS. c[=e]se, fr. L. caseus, LL. casius. Cf. {Casein}.] 1. The curd of milk, coagulated usually with rennet, separated from the whey, and pressed into a solid mass in a hoop or mold. [1913 Webster] 2. A mass … The Collaborative International Dictionary of English
Cheese press — Cheese Cheese (ch[=e]z), n. [OE. chese, AS. c[=e]se, fr. L. caseus, LL. casius. Cf. {Casein}.] 1. The curd of milk, coagulated usually with rennet, separated from the whey, and pressed into a solid mass in a hoop or mold. [1913 Webster] 2. A mass … The Collaborative International Dictionary of English
Cheese rennet — Cheese Cheese (ch[=e]z), n. [OE. chese, AS. c[=e]se, fr. L. caseus, LL. casius. Cf. {Casein}.] 1. The curd of milk, coagulated usually with rennet, separated from the whey, and pressed into a solid mass in a hoop or mold. [1913 Webster] 2. A mass … The Collaborative International Dictionary of English